'명동 이베리코'에 해당되는 글 1건

오늘은 명동 포덕이라는 곳을 소개 드리고자 합니다. 

이름만 봐도 오리는 잘할 것 같죠? 

맛있습니다!!!!

하지만 오늘은 오리가 주인공이 아니라 돼지가 주인공 입니다 ^^

최상급 이베리코 돼지고기를 맛볼 수 있는 이곳 Pho Duck!!!

지금부터 어떤 곳인지 한번 알아 보겠습니다. 

포덕 입구에 원피스 수배전단이 붙어 있습니다. 

아 다 수거해가고 싶다!!! ㅎㅎ

수배 전단이 전부가 아닙니다. ㅎㅎ

실내로 들어 서면 원피스 피규어 들이 쫘악~

원피스 매니아로써 너무 가지고 싶은 컬렉션들입니다.

하지만 저런데 돈 썼다가는... 

쫒겨 날지도... ㅠㅠ

기본 상차림은 여타 고기집과 별반 다른게 없어 보입니다.

참!!! 게장이 참 맛있었습니다. 

특히 게장 먹고 난 후 양념에 채썬 양파를 버무려

고기와 싸서 먹으면... 

정말 최고 입니다. ㅎㅎ

메뉴 첫 장입니다. 

어떤 종류의 고기를 판매 하는지 대충 감이 오죠? ^^

하지만 양 이미지가 빠져 있습니다. 

포덕 하면 또 양고기라는 분들도 많습니다. 

아직 양고기는 먹어 보지 못해...

다음 기회에 직접 먹어 본 후 추가로 

포스팅 해보겠습니다. 

시작은 이베리코 돼지 갈비 입니다. 

그냥 봐도 윤기가 캬아~~!

고기가 노릇 노릇 잘 익어 가고 있습니다. 

불판 위에 있는 백김치...

이게 또 예술입니다. 

고기를 백김치에 싸서 게장 양념에 버무린

양파를 얹어 입안으로 넣어 주면~~~

최고의 맛입니다 ^^

이베리코 돼지 갈비!

이렇게 돼지 기름 두른 백김치에 싸서

바로 입안으로 직행입니다. 

숨쉴 틈이 어디 있나요? 

숨쉬다 보면 옆에 사람이 다 먹습니다 ㅎㅎ

이베리코 메뉴를 종류 별로 다 먹어보다...

마지막으로 시킨 이베리코 살치살...

예술입니다. 

처음부터 끝까지 모든 메뉴가 예술이었지만...

살치살은 정말!!!

돼지라는 걸 모르고 먹으면 

소고기라고 속여도 모를 정도로 

소고기 같은 식감에 맛입니다. 

최고라는 찬사 만으로는 설명하기 힘든 맛입니다. 

제가 기억하는....

지금까지 먹어본 돼지고기 중 

가장 맛있게 먹은 돼지고기입니다. 

돼지 좋아 하시는 분들은 꼭 한번 도전해 보세요 ^^

다음에는 양고기도 도전해봐야 겠습니다.